豆腐和白菜都是非常有营养的菜，做个白菜豆腐汤简单美味，上班族快手菜。
食材
1
白菜 适量
2
豆腐 适量
3
虾皮 适量
4
粉丝 适量
方法/步骤
1
白菜豆腐分别切块待用，豆腐可以先煎一下，我这次直接做的，没有煎也还可以啦。
2
葱花姜切好待用，锅放油，放入花椒大料葱花姜爆锅。
4
放入豆腐，煮个十几分钟等豆腐的香味出来，放少量盐。
5
豆腐香味出来后放入白菜和粉丝，煮到熟了为止，喜欢虾皮的可以放一些。
注意事项
豆腐可以事先煎一下。
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