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土豆火腿沙拉 :色彩斑斓的沙拉

做一道色彩斑斓的沙拉,愉悦自己。黄的土豆与玉米,红的火腿,绿的豌豆与生菜。就这样,拌在一起,看着已经是美丽,淡淡的土豆香、玉米香、豆香,还有香味浓烈的脆皮火腿肠。
食材
1

土豆 1个

2

青豆 1把

3

玉米粒 1把

4

火腿肠 2根

5

生菜 1棵、

6

千岛酱 适量

方法/步骤
1

土豆洗净,煮开水,下土豆,将土豆煮至软烂。

2

煮开水,下玉米,将玉米煮熟。

4

煮开水,下火腿肠,煮熟切成丁。

5

生菜挑选菜心部分,洗净,用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分切成丝。

6

凉却后的土豆去皮,放进保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥。

7

将土豆泥放进料理碗,加入火腿肠。

8

加入玉米粒。

9

加入生菜和青豆。

10

加入千岛酱。

11

充分拌匀,即可食用。

注意事项

没有千岛酱,用其他沙拉酱也好。玉米粒和青豆可以一次煮多点,放在冰箱冷冻,随吃随取。

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