做一道色彩斑斓的沙拉,愉悦自己。黄的土豆与玉米,红的火腿,绿的豌豆与生菜。就这样,拌在一起,看着已经是美丽,淡淡的土豆香、玉米香、豆香,还有香味浓烈的脆皮火腿肠。
食材
1
土豆 1个
2
青豆 1把
3
玉米粒 1把
4
火腿肠 2根
5
生菜 1棵、
6
千岛酱 适量
方法/步骤
1
土豆洗净,煮开水,下土豆,将土豆煮至软烂。
2
煮开水,下玉米,将玉米煮熟。
4
煮开水,下火腿肠,煮熟切成丁。
5
生菜挑选菜心部分,洗净,用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分切成丝。
6
凉却后的土豆去皮,放进保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥。
7
将土豆泥放进料理碗,加入火腿肠。
8
加入玉米粒。
9
加入生菜和青豆。
10
加入千岛酱。
11
充分拌匀,即可食用。
注意事项
没有千岛酱,用其他沙拉酱也好。玉米粒和青豆可以一次煮多点,放在冰箱冷冻,随吃随取。
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