如何用胡萝卜、香芹和一香肠,土豆,一个美味的香饼呢?下面就由我来为大家演示~~
食材
1
土豆 一个半大的
2
胡萝卜 一根
3
香肠 一根
4
香芹 小把
5
面粉 适量
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
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1.将胡萝卜、香芹和香肠切成小粒备用。
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2.将土豆洗净切片,放锅里面蒸熟。
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3.将蒸熟取出压成土豆泥。
4
4.把备用的胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥中搅拌均匀,再加入适量面粉和盐,和成一团软软的土豆面团。
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5.手上抹油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再压扁成饼状。
6
6.在锅中放少许油,油热后放入土豆饼,开小火慢煎。
7
7.煎的过程中注意翻面,煎至两面金黄即可出锅。