韭菜营养丰富，韭菜怎么做好吃呢？
食材
1
韭菜 200克
2
鸡蛋 2个
3
油 少量
4
盐 适量
5
十三香 少量
6
辣椒粉 少量
7
鸡精 少量
8
芝麻油 少量
方法/步骤
1
韭菜摘取老叶洗净切碎，鸡蛋去壳打入碗中，用筷子搅成鸡蛋液。
2
将切碎的韭菜放入鸡蛋液中，用筷子搅拌几下。
3
加入一些调料，将食盐、十三香、辣椒粉、鸡精、芝麻油都放入其中，充分搅拌几下。
4
电饼铛通电预热，用刷子刷上一层植物油电，饼铛预热结束，会有提示音提示，然后将韭菜鸡蛋液均匀倒入电饼铛中，用木铲将其均匀铺满电饼铛。
5
选择电饼铛的鸡蛋饼按键，盖上锅盖，等语音提示结束，将鸡蛋饼翻面，再按下电饼铛鸡蛋饼按键，等提示音再次响起，韭菜鸡蛋饼就做好了。
6
将韭菜鸡蛋饼用刀切成三角块状，摆放在盘子中。
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