做法,调味料的不同造就千家味
食材
1
藕 4节
2
干辣椒 适量
3
花椒 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
要先准备材料,4节藕,花椒,干辣椒,油,盐
2
将藕的表皮刮去,洗干净,并切成薄片,放入碗中备用
3
往锅里倒油,同时在把干辣椒切成段备用
4
再往干辣椒里面放一点花椒,等油开了以后先放藕,这样的话会避免干辣椒被炒焦翻炒几下
5
然后把干辣椒和花椒倒入锅中翻炒几下,等到感觉藕片有点粘锅就可以出锅啦,放点调味
6
这样美味的麻辣藕片就出锅啦
注意事项
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