小孙来给大家送菜单！
食材
1
香蕉 200克
2
鸡蛋 50克
3
面包糠 克
4
淀粉 50克
5
玉米油 20克
6
盐 3克
7
糖 10克
8
孜然粉 10克
方法/步骤
1
香蕉去皮切段儿。
2
均匀裹上淀粉，淀粉一定要裹匀，否则会炸烂！
3
然后放蛋液里蘸匀。
4
捞出再放到面包糠里打滚儿。
6
炸至金黄酥脆控油捞出即可装盘。
注意事项
炸香蕉时间不宜过长！
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