鲫鱼豆腐汤的做法
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 340克
3
姜片、料酒、胡椒粉、盐 适量
方法/步骤
1
食材：鲫鱼（已洗净）、豆腐（已切成小块）、姜片、香葱
2
烧锅倒油烧热，下入鲫鱼两面煎一下。
3
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
4
加适量的开水。
5
盖上盖、煮上15分钟。
6
然后，开盖、合入豆腐煮上5分钟。
7
最后，加适量的胡椒粉。
8
加适量的盐。
9
调味煮上1分钟关火。
10
搁入香葱，即成
注意事项
注意食材新鲜
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