肉丸紫菜蛋花汤的做法
食材
1
肉丸· 适量
2
紫菜 适量
3
鸡蛋 适量
4
配料 适量
方法/步骤
1
煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开；
2
水开后转中小火再煮5分钟后下紫菜；
3
紫菜变软即可加入适量鸡粉；
4
加入适量盐调味；
5
鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散
6
汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可！
7
完成
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肉丸· 适量
紫菜 适量
鸡蛋 适量
配料 适量
煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开；
水开后转中小火再煮5分钟后下紫菜；
紫菜变软即可加入适量鸡粉；
加入适量盐调味；
鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散
汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可！
完成