清香的黄瓜配上冰冰凉的凉粉，滑爽可口
食材
1
豌豆淀粉 50克
2
水 500克
3
黄瓜 200克
4
盐 2克
5
味精 2克
6
胡椒 2克
7
生抽 10克
8
醋 5克
方法/步骤
1
豌豆淀粉
2
加入水
3
搅拌均匀
4
倒入锅中，不停搅拌
5
搅至透明即可
6
倒入烤盘中
7
用刮刀抹平
8
放凉卷起
9
切成段
10
把切好的凉粉段，打散
11
黄瓜切丝
12
调好调料汁
13
淋上酱汁，搅拌均匀，完成
注意事项
凉皮不要在锅里煮太久，会老
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