蛋挞是一种美味的的食品，希望我制作蛋挞的经验可以给大家带来启发
食材
1
鸡蛋 三个
2
面粉 适量
3
炼乳 半杯
4
糖水 半碗
5
酥油 适量
6
盐 少许
7
发酵粉 少许
8
水 适量
方法/步骤
1
把三个鸡蛋，一个蛋黄磕入碗中搅匀
2
弄点糖水
3
把蛋黄液，糖水，半杯炼乳倒入容器中搅拌后放入冰箱冷藏
4
酥油，少许盐，发酵粉，面粉，适量的水充分混合，和成面团，分成12份，并压成圆形
5
把压扁的面团放在蛋挞模具里，整好边
6
从冰箱里拿出蛋黄液，倒入蛋挞皮中，放进烤箱（200度，20分钟）
上一篇：怎样做香酥蛋挞？