今天老编一改以前的风格,摇身一变成为一位厨艺小达人。好,话归正题,我们往下看吧。
食材
1
西冷牛排 2块
2
蒜粉 1匙
3
盐 1匙
4
百里香 1.5匙
5
迷迭香 1.5匙
6
干白 15毫升
方法/步骤
1
用筷子把调料搅拌混匀,如图片。
2
牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀的撒在牛肉两面,腌制大概35分钟
3
锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持大火,两面每面各煎5~6分钟至表面焦黄即可。
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