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西冷牛排的制作

今天老编一改以前的风格,摇身一变成为一位厨艺小达人。好,话归正题,我们往下看吧。
食材
1

西冷牛排 2块

2

蒜粉 1匙

3

盐 1匙

4

百里香 1.5匙

5

迷迭香 1.5匙

6

干白 15毫升

方法/步骤
1

用筷子把调料搅拌混匀,如图片。

2

牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀的撒在牛肉两面,腌制大概35分钟

3

锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持大火,两面每面各煎5~6分钟至表面焦黄即可。

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