简单易学，营养美味，懒人必备
食材
1
低筋面粉 250g
2
牛奶 150g
3
蜜红豆 280g
4
酵母 3g
5
泡打粉 5g
6
糖 30g
7
奶粉 5g
方法/步骤
1
将所有原料除红豆外混合，揉成一个比较光滑的面团。
2
不用醒发，直接将面团分割成30g左右大小的小面团。我一共是分了14个。
3
将蜜红豆捏成小球，同样也是捏14个。稍微捏紧一些，如果捏的太松在包的时候会容易散掉。
4
把分割好的小面团擀开成，将蜜红豆放在上面，把收口一定要捏紧。
5
包好了一个，把收口朝下。
6
放置在蒸盘上，注意保持间距。醒发20分钟后冷水蒸，水开后再蒸10分钟左右就可以了。我家是电蒸锅，直接上的冷水，旋钮转到20分钟就熟了。
7
上锅蒸熟
注意事项
1
因为是低筋面粉，所以不可能揉的非常光滑。
2
这个方子不用醒发，比较适合快手，如果你不喜欢红豆馅可以换成其他馅料，同样也是很好吃的。
3
建议用蜜红豆而不是用现成的红豆沙，红豆沙实在是甜的发齁，吃一个就腻了。
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