家常豌豆肉粒
食材
1
豌豆 适量
2
瘦肉 一块
3
盐 适量
4
南德 少许
5
生抽 一勺
6
姜 一块
方法/步骤
1
瘦肉一块切成肉粒，加入少许的盐、南德、生抽拌匀腌制一会，豌豆冲洗一下后控干水分。姜切丝。
2
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香姜丝后加入瘦肉粒翻炒一会后盛起来。
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