美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
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苦菊 500克
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盐 15克
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姜 15克
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葱 30克
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酱油 10克
方法/步骤
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苦苣清洗浸泡15分钟，期间先处理西柚。许多朋友说西柚果肉很容易散架，今天就分享一个剥西柚的小窍门！
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2.将西柚去皮，分成一瓣瓣西柚瓣
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3.如图，用刀沿着西柚瓣腹切下
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4.如图，再用刀将两头各切下一个小角
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5.从切开的西柚瓣腹部轻轻剥下果皮，注意下手要轻快，不能用蛮力一撕到底
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依照以上方法，将西柚瓣逐一处理好待用
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7.苦苣洗净，厨房纸吸干多余水分，用剪刀去根，剪成小段，均匀铺散在盘中，再摆上西柚果肉，覆盆子，蓝莓。取一小碟，半颗柠檬挤出汁，加一茶匙蜂蜜调匀，即成沙拉汁。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试