今天小编和大家分享竹笋炒鸡肉的做法经验，希望对大家有所帮助。
食材
1
鸡肉 适量
2
竹笋 适量
3
葱 适量
4
黄豆酱 适量
5
酱油 少量
6
酒 适量
7
姜 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
首先，我们先准备食材，（食材要新鲜哦）将鸡肉切好。
2
准备竹笋切成片，并用清水洗下，待用，然后把葱切成段，姜切成丝。
3
下油入锅，放葱白，姜爆香，下入鸡肉翻炒变色。
4
待变色后放黄豆酱，酒，酱油，老抽翻炒入味。
5
随后下入笋片翻炒入味均匀，加入葱即可出锅。
6
放的黄豆酱和酱油，老抽本身都有咸味，所以不必另放盐也够味了。
注意事项
如有不明者，还请咨询专业人士。
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