紫甘蓝话梅糖渍藕片，能快速补充妈妈维生素
食材
1
紫甘蓝 120克
2
莲藕 540克
3
话梅肉 430克
4
水 30克
5
白糖 10克
6
盐 50克
7
味精 80克
8
白醋 20克
方法/步骤
1
准备材料：紫甘蓝300g、话梅肉30g、莲藕1节、盐少量、白糖适量、白醋适量。
2
莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，紫甘蓝放入搅拌机中加少量水打成汁。
3
把他们一起炸成汁。过滤器过滤出紫甘蓝渣。
5
用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，拌入话梅肉。
6
将藕片浸入紫甘蓝汁，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。
注意事项
下点辣椒
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