猪肉最近的价格比较贵，但是肉条还是可以买得起的。下面我和大家分享一下家常菜肉条炒青椒的做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
青椒 一个
2
肉条 半斤
3
蚝油 一勺
4
酱油 半勺
5
花生油 2勺
6
食盐 少许
方法/步骤
1
将肉条清洗干净之后，备用。
2
准备好青椒，将青椒清洗干净，接着切成小片备用。锅热后，加入花生油和少许的食盐，将青椒片倒入锅中炒。
4
锅中另外加入适量的花生油，将肉条倒入翻炒均匀，然后再加入少许的水，盖上盖子，将肉条完全煮熟。
5
肉条煮熟之后，加入少许的蚝油和酱油，翻炒至入味。
6
最后，将炒好的 青椒倒到锅中，和肉条一起翻炒均匀，最后撒上少许的花生油，即可出锅啦！
注意事项
1
青椒不需要炒太久。
2
炒肉条的时候，一定要将肉条炒熟。
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