青椒炒肉是一道非常普通但却非常美味的家常菜,家人、朋友都非常的爱吃,那么如何做出好吃的青椒炒肉呢?一起来学习一下吧!
食材
1
五花肉 200g
2
青椒 适量
3
大蒜 2颗
4
红辣椒 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
油 适量
方法/步骤
2
五花肉切块、青椒、红辣椒切丝、大蒜拍一下
3
大火起油锅,放入青椒、红辣椒、大蒜翻炒
4
捞出备用,另起油锅炒肉
5
炒至肉六七成熟,放入刚炒的辣椒,一起翻炒
6
加入盐、味精调味,青椒炒肉就完成了
注意事项
1
五花肉会比瘦肉好吃
2
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