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怎么做好吃的擂茶

怎么做好吃的擂茶
方法/步骤
1

准备一个擂钵(是一种里面刻了很多槽路的钵子,有大中小等型号,一般是陶的。)一根茶树棍,越长越粗的力度越大。

2

把生芝麻生花生放入,一次放一点点,用茶树棍用力摩擦,尽量打碎。现在外面很多人就是用料理机打磨成糊状,再放在擂钵里,这样会省时省力。最后加入茶叶,有些地方有时可以现摘新鲜茶叶。放一次泡茶的量即可。

3

现在外面很多人就是用料理机打磨成糊状,再放在擂钵里,这样会省时省力。最后加入茶叶,有些地方有时可以现摘新鲜茶叶。放一次泡茶的量即可。

4

打好后,弄一勺放到杯子里,加入白糖,放一抓炒熟的花生米,有些放点点姜,有些地方还放玉米和炒米,按个人的喜好。

5

加入烧开的水,搅拌一下,就可以吃了。

6

夏天有些放冰水,比较爽口,个人喜欢热的,香浓四溢。

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