排骨广受大众的喜爱，肉中包裹着骨头，肉质鲜嫩。排骨的做法很多，但具体的有哪些呢？
食材
1
农畉肋排 500克
2
盐 适量
3
生抽 适量
方法/步骤
1
可以做糖醋排骨，其成品色泽红亮，口感酸甜，吃再多都不觉得腻。
2
可以做红烧排骨，以各种香料烹饪而成，肉煮得软烂，就连骨头都酥了。
3
排骨可以用来煲汤，冬瓜排骨汤清热解毒、莲藕排骨汤清热祛湿、山药排骨汤养胃滋补等等。
4
排骨还可以烤，但烤的话要注意火候，不然烤不熟要么就烤焦。
5
可以做蒸排骨，广东有一道非常有名的菜叫豆豉蒸排骨，排骨吸收了豆豉的清香，口感鲜美可口。