腊肉炒白菜怎么做？

煮熟的腊肉切片，白菜切片，辣椒及姜切段。

锅中放油，加腊肉煸炒至出油，下入辣椒炒出香味。

加入白菜翻炒一分钟，加少许水焖两三分钟至白菜软烂，加盐调味即可。

总结如下。