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怎么做牛奶水果粥?

牛奶含有丰富的蛋白质,含有人体不可缺失的钙物质。牛奶除了直接饮用外,我们还可以制作各种美味的食物,现在就向大家介绍一种牛奶水果粥的做法。
食材
1

牛奶 一袋

2

大米 小半碗

3

苹果 一个

4

梨 一个

5

葡萄干 两勺

6

白糖 适量

方法/步骤
1

在锅中加入适量的水,要比平时煮粥少一些,因为我们稍后会加入牛奶,水多,牛奶会被过多稀释,就没有奶味儿了。等水烧开一些,加入洗好的大米,慢慢搅动不要粘锅。

2

大米粒均匀受热,不粘锅后,盖上锅盖,调成中火。等到水开了之后,改成小火慢煮。大约20分钟,大米粒八成熟的时候,加入牛奶,慢慢搅动。

3

等到牛奶大米粥,冒出气泡,加入适量的葡萄干。

4

继续搅动,等到葡萄干软化,再加入切好的水果丁。

5

小火慢煮,大约煮一两分钟,就可以关火了。这样水果丁比较脆,好吃。

6

根据个人喜好,再加入适量的白糖,一碗奶香四溢,果粒爽口的牛奶水果粥就做成了。

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