十分钟早餐——牛奶燕麦枸杞粥。牛奶、燕麦和枸杞都是早餐的常用食材,将这三种食材搭配熬成粥,制作简单,营养丰富。牛奶营养丰富且全面,是补钙的佳品。燕麦中含有的膳食纤维对于预防三高等慢性疾病都有很好的作用。枸杞养肝明目,有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
食材
1
牛奶 200克
2
燕麦 20克
3
枸杞 适量
方法/步骤
1
准备燕麦、牛奶,枸杞用清水泡5分钟,
2
牛奶倒入奶锅,
3
加入燕麦片,
4
加盖煮开后,转小火,煮5分钟,
5
倒入枸杞,再煮1分钟,
6
关火,牛奶燕麦枸杞粥就煮好了。
注意事项
牛奶煮后营养成分会流失一些。也可以先用水将燕麦片煮好后,再加入牛奶,这样会更营养,但比用纯牛奶煮成的口感会差一些。
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