好吃农家炒豆腐做法

豆腐 适量

酸豆角 适量

猪肉末 适量

准备材料备用

豆腐切成你喜欢的形状下锅煎

把一面煎金黄再翻面，两面都煎金黄后捞起备用

刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把猪肉炒熟，酸豆角炒掉些水分

加入豆腐和一碗水（高汤）适量酱油（蚝油）、鸡精盖锅盖焖一两分钟，最后下生粉水勾芡

翻炒均匀完成