这个菜简单好吃有营养，搭配米饭馒头等都可以。
食材
1
西葫芦 200克
2
豆腐 200克
3
火腿肠 200克
4
耗油 20克
5
油 29克
6
生抽 20克
7
盐 3克
8
水 200克
方法/步骤
1
海米浸泡一会儿，捞出控水备用。火腿肠切丁
2
西葫芦切丁。豆腐切小块
3
锅里水开倒入豆腐，绰煮2分钟捞出。（可以去豆腥味儿，炒时不易碎
4
油热倒入海米炒香
5
倒入火腿丁、西葫芦丁炒匀。
6
倒入豆腐。炒匀即可。
注意事项
可以加辣椒哦
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