豆腐鱼这样做鲜香美味
食材
1
白菜 200克
2
鲫鱼 一条
3
豆腐 150克
4
西红柿 50克
5
葱段 8克
6
姜丝 5克
7
食用油 5毫升
8
鸡粉 2克
9
胡椒粉 2克
10
料酒 5克
11
盐 2克
方法/步骤
1
材料清洗干净切好备用。
2
油热后下入葱段
3
加入八角姜丝大火爆香
4
葱姜爆香后加入500ml纯净水
5
将豆腐和鲫鱼放入水中后，加盐，料酒，鸡粉及胡椒粉，大火烧开
6
水开后放入白菜，转小火炖20分钟
7
最后加西红柿煮五分钟即可大功告成
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