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工具/原料
主料：牛肉 番茄 蒜苔 青椒 红椒
辅料：盐 蒜 酱油 淀粉 黑胡椒 番茄沙司 淡奶油
步骤/方法
1
牛肉用少许盐，酱油，淀粉，胡椒，一点淡奶油提味腌制
2
下油锅将牛肉翻炒变色后迅速下青红椒和番茄块（番茄分成两部分，小块和番茄碎）
3
放入蒜末，酱油，番茄碎，蒜苔，番茄沙司
4
淋入淡奶油，一点就好
5
出锅咯
注意事项
*番茄拿出一部分切碎，方便炒出汁水，这样和沙司混合起来，才够味 *淡奶油也可不用，爱吃奶油的家伙，多加点也没关系嘀，只会让菜更香 *这不是道爆炒的菜，所以可以先放肉再放蒜 *菜里的汤汁，淋在米饭上，或当意面酱，都很好吃的哦 *一般这样的菜，加点红酒下去，味好像会更好，只是我不爱喝红酒，你们可以试下哈
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