芥末炒牛肉河是一道家常菜。有时候，当你不喜欢米饭的时候，你可以吃一次米粉。还不错。看来米粉只在广东有售。在其他地方很难买到。你只需要一个平底锅就可以操作整个过程。如果您在制作过程中有任何疑问，可以随时添加我的微信：方奇2010，我会一一回复您，您也记得在厨房交作业。
食材
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芥兰 100克
2
牛肉 150克
3
油 适量
4
玉米淀粉 1勺
5
盐 1克
6
蚝油 2勺（1 1勺）
7
酱油 1勺
方法/步骤
1
牛肉切片，加入1汤匙食用油、蚝油、1茶匙糖，拌匀。
2
第1步搅拌均匀，加入一勺面粉，腌半小时左右。
3
芥末洗净切碎。放一边。
4
准备一个平底锅，火锅，锅里放一勺油，放入牛肉炒香，然后捞起，
5
锅里放一勺油，放入芥末，如果觉得干了，再加一点水继续炒。
6
把芥末炒一下，再加点盐。充分混合。
7
把炒牛肉加入芥末里，搅拌均匀，然后开锅。
8
将米粉倒入锅内，倒入1勺蚝油和1勺酱油，中、低热搅拌均匀。（为了少吃食用油，不放哈）
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翻拌均匀后的河粉。
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再加上炒好的芥蓝牛肉，一盘香喷喷的牛肉芥蓝炒河粉，就完成了，健康好吃。
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给图哈拍张好照片