美味的家常绘鱼饼
食材
1
菊花 98克
2
姜 9克
3
葱 8克
4
蒜 8克
5
盐 9克
6
油 4克
7
酱油 6克
8
糖 67克
方法/步骤
1
准备好食材跟所需配料，鱼饼切成小块。
2
起锅热油，加入姜丝、葱花爆香。倒入准备好的鱼饼。
3
加入2勺料酒去腥。再加入2勺蚝油、一点现磨胡椒粉。
4
加入小半碗清水，轻轻炖煮1-2分钟。
5
淀粉加入一点清水搅拌均匀，变成水淀粉，淋到锅内。大火收汁，汤汁黏稠后关火，装盘即可。
6
煮熟接口出锅，大功告成，美味无比
注意事项
鱼肉洗干净
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