鸡胸肉是很常见的食材,那么凉拌鸡胸肉怎么做好吃呢,下面小编将分享一下自己的经验。
食材
1
鸡胸肉 500g
2
蒜末 适量
3
黄瓜丝 适量
4
香菜 适量
5
小米辣 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
8
生抽 一勺
9
香醋 一勺
10
辣椒油 两勺
11
香油 一点点
方法/步骤
1
将两块鸡胸肉放入锅中加水、姜片、葱结、料酒
2
煮十五分钟左右去腥味。
3
煮好捞出手撕成鸡丝放入盘中备用。
4
加入蒜末、黄瓜丝、香菜、小米辣、盐、白糖、一勺生抽、一勺香醋、两勺辣椒油和一点香油。
5
搅拌均匀即可。
注意事项
希望有帮助!