家庭版的手撕鸡的做法。
食材
1
鸡腿 两大只
2
姜片，葱段 适量
3
生抽 3~4勺
4
食用盐，糖 适量
5
香醋 3~4勺
6
小米辣，蒜蓉 适量
7
柠檬，香菜 适量
8
鸡精 适量（可以不加）
9
熟芝麻，香油 适量
方法/步骤
1
把准备好的两个大鸡腿洗干净
2
凉水下锅放入姜片，葱段，盐，煮个20分钟左右。
3
我们趁煮鸡肉的时候来准备腌料，我们准备一个碟子里面加入生抽，香醋，小米辣，蒜蓉，香菜，柠檬，盐，糖，鸡精，香油。
4
把煮好的鸡肉放凉撕碎。
5
然后把我们准备好的烟料倒进去搅拌均匀。
6
最后撒上熟芝麻会更香，做好最好放冰箱里冷藏几个小时后再吃，这样更入味。
7
超级好吃
上一篇：家庭版泡椒凤爪
下一篇：家庭版的手撕鸡怎么做