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怎么巧焖饭?

每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1

大米 200克

2

鸡粉 适量

3

热炒鲜露 1勺

4

浓汤宝 1个

5

老抽 2勺

6

生抽 4大勺

7

葱 1根

8

土豆 2个

方法/步骤
1

先把米淘洗干净,放入碗中倒适量清水浸泡半个小时左右

2

土豆切成小丁,可以泡一会去掉过多的淀粉

3

排骨冷水下锅,焯一遍水煮至颜色变白去掉杂质

4

锅中倒入适量的油,先下排骨翻炒两分钟

5

倒土豆进去,加入生抽老抽,鸡粉和热炒鲜露翻炒均匀

6

然后加入一个浓汤宝,炒至融化

7

锅中加入刚好浸过食材的水,关掉火

8

泡好的米先倒入锅中

9

再把土豆和排骨倒入锅中,将汤汁也倒进去,不用全倒完到水位线3的位置就行

10

盖上锅盖,选择煮饭键,按开始键就可以了

11

煮好后在撒上葱花,再焖煮几分钟就好

12

然后就可以出锅开吃咯!!

注意事项

材料中没有用到盐是因为生抽和浓汤宝都是咸味的,所以不需要在加盐提味了

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