每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1
大米 200克
2
鸡粉 适量
3
热炒鲜露 1勺
4
浓汤宝 1个
5
老抽 2勺
6
生抽 4大勺
7
葱 1根
8
土豆 2个
方法/步骤
1
先把米淘洗干净,放入碗中倒适量清水浸泡半个小时左右
2
土豆切成小丁,可以泡一会去掉过多的淀粉
3
排骨冷水下锅,焯一遍水煮至颜色变白去掉杂质
4
锅中倒入适量的油,先下排骨翻炒两分钟
5
倒土豆进去,加入生抽老抽,鸡粉和热炒鲜露翻炒均匀
6
然后加入一个浓汤宝,炒至融化
7
锅中加入刚好浸过食材的水,关掉火
8
泡好的米先倒入锅中
9
再把土豆和排骨倒入锅中,将汤汁也倒进去,不用全倒完到水位线3的位置就行
10
盖上锅盖,选择煮饭键,按开始键就可以了
11
煮好后在撒上葱花,再焖煮几分钟就好
12
然后就可以出锅开吃咯!!
注意事项
材料中没有用到盐是因为生抽和浓汤宝都是咸味的,所以不需要在加盐提味了
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