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面疙瘩汤怎样煮不粘结

面食有很多种做法,都是根据人的需要来选择,有的人喜欢吃馒头,有的人喜欢吃挂面,有的人喜欢用白面搅拌成小疙瘩来做面疙瘩汤,所以,饮食养生是多样化的,面食的做法是不一样,吃法也是不一样的。
工具/原料
1

白面100克

2

水1000克

3

电磁炉炒锅

方法/步骤
1

将炒菜的油锅中放上水,用饭碗来盛水,倒入炒锅中,将电磁炉的电源插上。

2

炒锅中放好水后,就将电磁炉开关调到大火的位置,将水烧开。

3

电磁炉火调到大火烧开后,就将电磁炉火调到中火,将备好的面疙瘩放在炒锅旁。

4

左手握着面疙瘩盆,轻轻的往烧开的水中倒,不是全部倒入电磁炉炒锅里。

5

电磁炉火调到中火后,面疙瘩就要慢慢的煮熟,用竹筷子来回的搅。面疙瘩汤烧开了后,关闭电磁炉开关后出锅。

注意事项

炒锅的水要多,才能煮好面疙瘩汤。

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