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家常菜——圆白菜炒香菇

圆白菜炒香菇好吃下饭,做法方便快捷,对于新手来说容易学习。
食材
1

圆白菜 适量

2

香菇 适量

3

酱油 1勺

4

咸盐 1/2茶勺

5

醋 1勺

6

葱 适量

7

干辣椒 适量

8

花椒 适量

9

白砂糖 1茶勺

方法/步骤
1

将圆白菜提前用淡盐水泡过,然后洗净用手掰成适当大小。

2

香菇提前用水泡软后,将其切成适当大小。

3

将葱切好,同时准备适量干辣椒和花椒备用。

4

锅中热油,油热后将葱、干辣椒和花椒放入锅中爆香。

5

炒出香味后,将掰好的圆白菜放入锅中翻炒。

6

将切好的香菇倒入锅中继续翻炒。

7

翻炒几下后,在锅中倒入酱油、醋、白砂糖后,继续翻炒。

注意事项

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