圆白菜炒香菇好吃下饭,做法方便快捷,对于新手来说容易学习。
食材
1
圆白菜 适量
2
香菇 适量
3
酱油 1勺
4
咸盐 1/2茶勺
5
醋 1勺
6
葱 适量
7
干辣椒 适量
8
花椒 适量
9
白砂糖 1茶勺
方法/步骤
1
将圆白菜提前用淡盐水泡过,然后洗净用手掰成适当大小。
2
香菇提前用水泡软后,将其切成适当大小。
3
将葱切好,同时准备适量干辣椒和花椒备用。
4
锅中热油,油热后将葱、干辣椒和花椒放入锅中爆香。
5
炒出香味后,将掰好的圆白菜放入锅中翻炒。
6
将切好的香菇倒入锅中继续翻炒。
7
翻炒几下后,在锅中倒入酱油、醋、白砂糖后,继续翻炒。
注意事项
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