干锅有机花菜是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做干锅有机花菜。快来看看吧。
食材
1
五花肉 100g
2
花菜 500g
3
老干妈 20g
4
老抽 10ml
5
花生油 10g
6
姜 5g
7
葱 20g
8
青椒 50g
9
红尖椒 50g
方法/步骤
1
准备好所需食材，花菜焯水，过冷水后沥干水分备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱，姜切丝。
2
锅内放植物油，爆香葱花，姜丝后，放入五花肉片煸炒至出香味。
3
加入老干妈辣酱炒均匀，倒入酱油或是老抽，调味上色。
4
倒入有机菜花大火翻炒，放入青红尖椒大火翻炒，炒熟即可。
5
总结如下。
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