中医认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。 梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。冰糖炖雪梨的好处有很多。
工具/原料
1
雪梨
2
冰糖
3
红枣
冰糖炖雪梨的好处
1
冰糖炖雪梨的好处一:清热止渴 对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨,可以清热止渴,对于慢性气管炎、慢性咽炎等人来说,吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺,养胃生津。
2
冰糖炖雪梨的好处二:健胃和中 对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说,吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝,对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
3
冰糖炖雪梨的好处三:消痰降火、止咳润肺 冬季很容易感冒或者上火,对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状,吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰,经常吃冰糖炖雪梨,还可以润肺、保护嗓子。肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。
5
冰糖炖雪梨的好处五:美容养颜 对于中老年人来说,经常喝冰糖炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。
冰糖炖雪梨的做法
1
材料:雪梨、冰糖、红枣
2
做法:雪梨去皮去核、切成块,大枣去核切成两半,在砂锅中加入适量的清水,放入雪梨和大枣,小火煮熟,温热之后放入冰糖,溶化后就可以喝了。
注意事项
1
雪梨不要去皮,带皮功效更佳。
2
雪梨切好后马上放水里,避免变色。
上一篇:冰糖雪梨银耳汤怎么做
下一篇:冰糖雪梨银耳汤怎么做