清凉爽口的凉粉教程来了,赶紧收藏,超简单30秒学会。
食材
1
豌豆淀粉 200克
2
清水 100克
3
黄瓜 100克
4
陈醋 10克
5
生抽 5克
方法/步骤
1
一碗豌豆粉淀粉:一碗水比例1:1
2
锅中烧开5碗水。
3
水微开,慢慢倒入面糊,边倒边搅拌,透明鼓起大泡。
方法/步骤2
1
倒入容器冷藏1小时。
2
凉粉用工具拉成条,大蒜拉成末。
3
碗中放入凉粉、蒜末、香菜、黄瓜丝、生抽、陈醋、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀然后就可吃啦。
注意事项
按照图片比例去放材料哦。
豌豆淀粉 200克
清水 100克
黄瓜 100克
陈醋 10克
生抽 5克
一碗豌豆粉淀粉:一碗水比例1:1
锅中烧开5碗水。
水微开,慢慢倒入面糊,边倒边搅拌,透明鼓起大泡。
倒入容器冷藏1小时。
凉粉用工具拉成条,大蒜拉成末。
碗中放入凉粉、蒜末、香菜、黄瓜丝、生抽、陈醋、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀然后就可吃啦。
按照图片比例去放材料哦。