夏天来了四季豆正是当季蔬菜，四季豆和肉一起炒可以说就是荤素搭配了吧。
食材
1
四季豆 一斤
2
肉 2两
3
生抽 2勺
4
盐，鸡精，油 适量
5
生姜 3片
6
大蒜子 一个
7
红辣椒 两个
方法/步骤
2
锅里烧水，水烧开把四季豆放下去烫2分钟左右；
3
生姜，大蒜子，辣椒洗干净切成薄片；肉切成肉丝备用；
4
锅洗干净烧干水放油，油烧热，放点点盐到锅里；
5
把辣椒，生姜，大蒜子，肉丝放下去炒，肉丝炒熟，生姜，大蒜子，辣椒炒出香味；
6
四季豆放下去炒均匀；
7
放盐，鸡精，生抽下去炒一分钟即可起盘吃。
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