这是家里必备的一道菜。
工具/原料
1
300克麻虾
2
适量 女王牌特制豉油
3
适量 蒜
4
适量姜
5
适量 葱
6
适量 料酒
7
适量 油
8
适量 麻油
步骤/方法
1
麻虾洗干净剪掉虾须,虾脚以及抽掉虾肠备用、姜、蒜、葱切碎。
2
麻虾和适量的特制豉油,1茶匙料酒、麻油、油混合搅拌均匀腌10分钟。
3
保鲜膜或袋盖好(适用于微波炉)中高火叮3-5分钟即可。
注意事项
特制豉油的做法已经在豉油皇鸡腿里面说了,所以不重复,如果不想自己调就可使用蒸鱼豉油 或者豉油鸡汁也可以。虾的味道和豉油混合后,拿来拌饭最正点了。这顿粉条同志吃的很满足阿!