胡萝卜炒洋葱，一道素菜，却非常好吃且下饭。
食材
1
胡萝卜 一根
2
洋葱 一个
3
葱蒜 适量
4
红椒 适量
5
排骨酱 适量
6
酱油 适量
7
咸盐 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜和洋葱切丝备用。
2
锅中热油，将葱蒜和红椒放入锅中爆香。
3
将胡萝卜放入锅中翻炒数下。
4
将洋葱丝放入锅中继续翻炒。
5
在锅中放入适量排骨酱翻炒均匀。
6
加入适量酱油翻炒，关火出锅前放入适量咸盐即可。
7
可以在盘中撒上适量葱花，香辣咸香，是不错的下饭菜。
注意事项
不能吃辣的，可以不放辣椒。
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