五月槐花香，槐花不仅可以做蜂蜜，还可以蒸着吃哦
食材
1
面粉 50克
2
槐花 150克
3
盐 3克
4
蒜 5瓣
5
香油 5毫升
6
味精 1克
方法/步骤
1
将槐花洗净，将水沥干。倒入大一点的盆中。均匀少量的洒面粉，逐渐增加面粉的量。一边加面粉，一边用另一只手将面粉与槐花搅匀。待每个槐花都均匀的沾上面粉，散落，不抱团即可
2
将锅里放入适量的水，上面放上篦子，篦子上放入湿笼布，将槐花倒入篦子上蒸即可。大火，当闻到槐花的香味，大概20分钟。停火
3
将蒸好的槐花放入盆子里，加入适量的盐，香油，味精，和蒜泥。其他的可以根据个人口味添加材料。装入盘中
注意事项
1
槐花不要太湿，用手使劲拧去掉多余的水
2
面粉不用过多，薄薄的附上一层即可