今天来教大家怎么做好吃的槐花鸡蛋饺子
食材
1
槐花 适量
2
鸡蛋 适量
3
油 适量
4
葱姜末 适量
5
饺子皮 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
花椒粉 适量
方法/步骤
1
槐花摘洗干净，控水备用
2
鸡蛋打散，加入盐，锅中倒入油（稍微多倒一些，拌馅的时候还需要熟油）油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
3
将葱姜切末倒入炒过鸡蛋的锅中
4
再将炒熟的鸡蛋、槐花放进去，加入香油、盐、生抽、花椒面，搅拌拌匀
5
饺子皮可以买现成的或者自己制作
6
锅中倒入清水，水烧开后放入包好的饺子，盖上锅盖，开锅后加入适量凉水，继续煮，再次开锅后揭开锅盖，再煮一分钟就可以出锅了
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