土豆丝大家都吃，但是我相信做好菜，不管是多么普通也会做出不同的口味！
食材
1
土豆丝 4个
2
干红辣椒 适量
3
蒜 半头
4
葱花 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
先准备食材，将土豆丝切丝，准备好，放在水盆里备用。
3
热锅，放油，放少许葱花和花椒爆锅。将土豆丝放入锅中。清炒几下。
4
放入较多的醋，这个很重要，这个时候放醋，土豆丝炒出来是很硬很脆的哦！然后再将干辣椒放进去。
5
等炒至土豆丝熟了以后，记住：是熟了以后，关火。再把葱花和蒜放进去。翻炒两下，盛出来，就OK了。这样炒出来的有几个特点，1 土豆丝脆，2 酸辣口味 3 葱蒜味道完整。试试看。、
注意事项
不要忘了点赞，并收藏，加我关注哦，谢谢、