香菇菜心对于肿瘤患者来说是再合适不过的佐餐菜品了下面为大家介绍香菇菜心的做法：第一步、准备配料：香菇50克 青菜200G 葱姜适量，盐，植物油，淀粉，味极鲜第二步、 制作方法：1、将香菇，青菜洗净，葱姜切丝少量。 2、锅烧热倒入植物油，把姜葱丝倒入锅中爆香后，加入青菜 3、待菜烧熟后装盘，摆放整齐 4、倒入植物油煸炒香菇熟后装入盘中 5、调汁：将植物油，盐，味极鲜，水各适量入锅中调好口感，加入少量淀粉烧开后浇汁在香菇和青菜上。一份香喷喷的香菇菜心就算好了。功效：排毒养颜，抗癌防癌
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