西米（珍珠）的功效与作用，健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米珍珠奶茶很受人们尤其是女士的喜爱。
食材
1
西米 50g
2
奶茶 适量
3
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
拿一个微波碗放入适量的清水放进微波炉里搞火一分钟。
2
一分钟后拿出碗来，放入西米
3
在放入微波炉高火5分钟，不要打开盖 ，闷20分钟
4
准备奶茶包，或者自己用红茶和牛奶泡也一样
5
泡好的奶茶放冰箱冷藏
6
20分钟后西米泡好了，放冷水里冲洗，如果还有白心，可以在放微波炉高火 3分钟，泡一会就好了
7
做好的西米 放入事先冷藏好的奶茶里 。淋上蜂蜜就可以了
注意事项
第一遍煮西米的时候要一个劲的搅拌，因为爱粘锅底。而且一定要冷水过凉，否则都沾在一起了。
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