鱼丸汤-暖胃靓汤

大家可能鱼丸就吃得多了，但是鱼丸汤可能还不曾喝过。没关系，让小编为大家介绍一款简单的家常靓汤-鱼丸汤。材料：1.手打鱼丸500g;2.芹菜梗150g;3.香菜100g;4.麻油，食盐适量；5.胡椒粉适量；做法：1.芹菜梗清水洗干净后，用刀将芹菜梗切成小粒状，待用；2.香菜清水洗干净后，用刀将芹菜梗切碎，待用；3.锅洗干净，注入适量清水，盖上盖子，把水煮至沸腾；4.接着加上麻油，把鱼丸放进去继续加热至沸腾；5.然后把适量的胡椒粉放进去并不断搅动，让胡椒粉充分融合到鱼丸汤里，加盖再煮30分钟；6.最后再加点麻油，把芹菜粒，香菜放进锅内搅动片刻后再放上适量食盐即可。