菜花学名叫花椰菜，又称花菜，维生素C含量非常丰富，今天我们来一起动手来做一道菜花炒肉片。
食材
1
菜花 适量
2
瘦肉 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材，菜花 ；
2
菜花用手掰成小朵，洗净
3
瘦肉切片，用香油五香粉盐淀粉腌制一会；
4
葱切葱花，姜切沫；
5
少油，放葱姜爆锅；
6
放菜花等，翻炒，放调料；
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