花菜炒肉怎么做好吃？小编在这里分享给大家
工具/原料
1
花菜，肉
2
油，盐，酱油，鸡精
方法/步骤
1
为了保持花菜的鲜美与色相，我们先用水过一下花菜，水入锅
2
烧开水，加入切好沥干的花菜
3
这笔非常关键，一定不能太烂，时间2分钟左右为宜，捞出来沥干备用
4
锅里加油，放入肥肉稍微煎炸一下，提香味哦
5
肥肉炸的差不多了，加入瘦肉一起炒
6
肉差不多好了的时候，就可以加入花菜了，混合翻炒2分钟左右，就可以起锅入盆了。
注意事项
注意花菜先入水煮的时候，时间不能太长
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