原材料简单的一道家常菜~
食材
1
花菜 200克
2
生抽 10克
3
肉片 100克
4
生姜 5克
5
盐 3克
6
葱 5克
7
糖 5克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
准备原材料
2
起油锅下生姜丝煸炒，加入肉片继续煸炒
3
加料酒煸炒后再加少许生抽上色，盛出备用
4
另起油锅，倒入花菜翻炒
5
倒入之前煸炒过的肉片，继续翻炒
6
出锅前加点盐和糖，尝一下味道合适的话撒点葱花就出锅
注意事项
1
很好操作的一道菜。
2
喜欢吃软一点的就加点水盖上锅盖让花菜和肉多煮会。
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