就地取材,随意搭配,口味还不错!
食材
1
青椒 1个
2
尖椒 1个
3
芸豆 若干
4
油、盐、蚝油等 适量
方法/步骤
1
青椒、尖椒、芸豆去蒂、去籽,清净。
2
青椒、尖椒、芸豆全部切成细丝。
3
起锅烧油,油热,倒入少许姜丝,接着倒入切好的菜丝,翻炒
4
加入香醋、生抽、蚝油少许,快速翻炒。
5
最后加盐、味精少许,再次翻炒。
6
菜丝去生后,再翻炒几下,出锅装盘就可以了。
青椒 1个
尖椒 1个
芸豆 若干
油、盐、蚝油等 适量
青椒、尖椒、芸豆去蒂、去籽,清净。
青椒、尖椒、芸豆全部切成细丝。
起锅烧油,油热,倒入少许姜丝,接着倒入切好的菜丝,翻炒
加入香醋、生抽、蚝油少许,快速翻炒。
最后加盐、味精少许,再次翻炒。
菜丝去生后,再翻炒几下,出锅装盘就可以了。